日常生活当中很多人对面条都是青睐有加，因为相比煮饭吃面显然会更加方便，只要把面条丢进锅里放一点调料，然后放一点配菜，几分钟就可以吃了。那么怎样才能把面条煮得更好吃呢？这个技能很多人还没有成功get。所以今天我们就来分享一下可以把面条煮得更加健康好吃的科学方法，喜欢吃面条的宝宝们赶紧来偷师一下，下次煮面条的时候就能够尝试看看是不是这样煮出来的面条会更加好吃了。
1、正确的煮面方法大家都知道面条如果筋道一点口感会更好，那么我们怎么煮才可以让面条的口感变得更加筋道呢？在这边的话是有一个小技巧的，那就是我们在煮面的时候，只要把面条煮到半熟就可以先捞出来了，然后把它放到冷水当中，等它完全冷透再继续放回锅里煮，这样煮出来的面条就不容易煮烂煮糊，而且口感会更加地q弹。这种做法是有科学理论的，因为这种方法可以让淀粉分子排列的更加紧密，所以它的口感就会更加弹牙，而且这样做的话，还可以让面条再被吃下去之后的消化速度变慢，有利于我们控制血糖，所以说这种煮面条的方法会更加健康也更加好吃。看到这里是不是想要赶紧煮一碗面条吃呢？可以尝试一下想念的重庆小面，这一款小面是采用优质的上选小麦粉制作而成的，麦香四溢，而且色泽光滑，看起来非常有食欲，口感本身就是非常筯道的，如果用这一种方法煮的话，会更加弹牙可口，与此同时它还配备有独特的酱料，煮出来的面色香味俱全，让你垂涎欲滴。当然用这一种方法也可以制作拌面，大家都知道拌面的话是没有汤的，直接是用煮好的面条去拌酱汁，所以如果面条煮好了，口感足够劲道q弹的话，那么拌出来的面，美味指数也是直线飙升的。可以用这一种做法试着做一下想念的小龙虾拌面，他的面条是精选河南黄金麦园的小麦制作而成，非常劲道，口感爽滑，同时里面还有剥开的虾仁，配上麻辣小龙虾酱和香酥花生，每口都超满足的。
2、面汤怎么煮汤面的话都是会有面汤的，在这边要提醒大家的是，市面上大部分的面条当中都是会有添加剂的，比如说碳酸钠或者是盐，这些成分的话，会在煮过之后残留在我们煮面的汤中，影响到汤的口感。所以假如想要面汤的口感更加纯正好喝，那么可以另外用开水煮汤，而不要用煮过面的汤去调制汤汁哦！面条的做法其实是非常简单的，汤好面好就万事大吉，希望今天分享的这两个煮面小技巧可以给大家一些启发，让大家在煮面的时候拥有更多的灵感，吃到更好吃的面哦！